“送礼就要送健康”，这一保健品广告引领着消费，更有“包治百病”的宣传狂轰滥炸，误导消费者，认为吃保健品就能治病，给健康带来危害。保健品的审批在卫生，广告监管查处却在工商，一些不法分子往往“打一枪换一个地方”，使监管机构取证难、查处难，消费者维权难。作为消费者须擦亮眼睛，识别虚假保健品广告，提高自我保护能力。
    一、保健食品不是药品，它仅有保健作用并无治疗作用
    保健品只是一种介于食品、药品之间，属于食品范畴内的功能产品。在国家卫生部批准的功能上只有调节血脂、提高免疫力、帮助睡眠等辅助作用，长期科学服用有一定的效果，仅适用于特定人群食用，不以治疗疾病为目的，不能替代药品，因此，消费者患病必须到正规医院医治，以免贻误病情。
    二、违法分子惯用骗人的伎俩　
　　一是恐吓。销售人员利用晨练这一老年人相对集中的时段，以义诊名义无偿为老年人检查身体，检查结果是多数老年人应服用其销售的产品。他们往往夸大渲染某疾病容易导致的身体危害，使老年人对自身健康产生担忧、恐惧，误解不使用广告宣传的保健食品会患某种疾病或者导致健康状况恶化。
   二是给甜头。销售人员先是散发免费咨询、赠药的宣传单，然后假扮专家举办讲座，免费赠送产品，声称患者用后可达到药到病除的效果。这种赠药活动往往为限量赠送，同时向患者发放购货优惠卡，引诱患者大量购买其产品。
　　三是用托儿行骗。销售人员利用农村交通不便、农民对保健食品和药品辨别能力较差的特点，深入偏远农村，在人口相对集中的集贸市场、小店等场所，与事先安排好的“托儿”配合，诱骗农民购买保健食品。
    四是利用时间差进行促销：在早上4-5点钟就开始聚集人群，进行一系列的宣传鼓动销售活动，到7点多执法部门快上班时就收拾结束，打一枪换一地方，导致执法部门难查处。
    三、保健食品辨别方法
    一是通过外包装进行识别。保健食品外包装必须注明以下内容：保健食品品名、生产单位、批准文号、主要原料、功效成分、保健功能、适宜人群(不适宜人群)、生产日期、保质期、注意事项等。消费者在选购时，首先要看清时间。保健食品必须标有生产日期、保质期及食用周期。其次要看批准文号。保健食品外包装上应印有蓝色草帽的“保健食品”标志，其下方印有“保健食品批准文号”，每品种只有一个批准文号。第三要看保健功能。根据《保健食品管理办法》规定，保健食品“标签、说明书及广告不得宣传疗效作用”，“不得有暗示可使疾病痊愈的宣传”，只能规定保健作用的适用人群、适用方法及食用量等内容。
    二是将外包装与说明书上的内容进行对比。如果外包装和说明书上的批准文号不一致，则该产品的内在质量也很难保障。
    三是将同一企业的不同品种或是不同企业的相同品种进行对比。如同一企业两个品种保健食品的生产原料完全相同，则该产品的作用就值得怀疑。
    四是消费者若购保健食品，要到正规的具有合法营业证照的单位选购，并应索要购货凭据或发票，千万别轻信违法广告。